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客家分龙节

梅州网  www.meizhou.cn  2014-05-21 09:20:13   来源: 梅州日报

  分龙节,是客家人的传统节日。传说中,这一天是龙根据玉皇大帝的旨意,到各地施雨的日子。农事节气“夏至”过后的第一个“辰”日,即是“分龙节”之日。当日宜雨,晴则兆旱。所以各地隆重举行节日庆典,祈求龙王降雨,保佑风调雨顺,五谷丰登。

  就像传说中龙分管不同区域降雨一样,各个村坊举办分龙活动的情况也不一样。有的村很隆重,有的村则没有分龙习俗。如江西赣州的一些客家村,每年有些分龙,有些不分龙。不过,不分龙的大多数村民照样能参加分龙活动。传说分龙会餐时客多则福多;而村与村之间,会建立起千丝万缕的亲朋好友关系,不分龙村坊的亲友,一般会被分龙村坊的亲朋热情邀请参加。

  有句客家人的老话说得好:“做官莫在前,做客莫在后。” 分龙节那天,正值农历五月,田里的瓜果和树上桃李皆已成熟香甜,瓜农果农逶迤壮观地摆了一路,做客的人们纷纷买来当礼品提在手中。而分龙的家庭,在当天要准备五六个大圆桌待客。分龙前一个礼拜,就要四处请客,并预计登门的人数,准备按桌数置办食材。如家中眼下钱不凑手的,就是向邻里借也要把酒宴办得风风光光,让客人高兴而来、满意而归。做东的要提前于自家厅堂门口,朝天摆设三牲、米饭、酒水、果品等一应祭品,虔诚地祭祀龙王神灵,祈求神仙赐福,心想事成,幸福安康。敬好神后,才开始操办伙食,安排酒宴。像这样大操大办的家庭,还不在少数,显得相当隆重。

  分龙节这天,大部分村坊是敬奉荤龙,但也有敬奉斋龙的。敬奉斋龙要用斋油煎各种粿子,佐以米饭、素酒、茶水、水果等祭品,虔诚地敬奉龙神。敬神时焚香、点烛、鸣炮是少不了的,自是热闹非凡。当祭祀龙神结束后,客人们也先后登门,先以上好米酒配煎粿子招待,这项节目过后,便可开斋了。他们麻利地将事先购置、放在隐蔽处所的鸡鸭鱼肉拿出来,立即动手宰鸡杀鸭,紧接着剖鱼切肉,然后入锅蒸煮煸炒,到了中午时分,便可开台开桌盛情款待来宾了。

  欢庆了分龙节的村坊,那日若果午后或傍晚下雨,预兆这一年庄稼丰登大熟。而隆重祭祀龙神的人们则异常兴奋,都说是神明有灵,敬神得福,今年定能五谷满仓,皆大欢喜。

  (钟明山)

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