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野菜圆

梅州网  www.meizhou.cn  2014-01-24 10:13:34   来源: 梅州日报

  制法:1、将红背叶、火龙果等几种蔬果剁碎,加入适量盐等调味品,再加入薯粉搅拌均匀后,挤成丸状;2、热油起镬,将蒜茸爆炒香,放入野菜圆炒熟,调味,勾芡,加入包尾油,装盘即成。

  成品特点:清淡爽滑,软糯养生。(标记私房)

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