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盐蒸鸡(禽蛋类)

梅州网  www.meizhou.cn  2009-12-21 16:20:13   来源: 梅州网

  原料:嫩鸡1只,精盐15克,味精5克,汤水100克。

  制法:把宰好鸡洗净,鸡腔内外涂上味料,腌制30分钟,入汤盅加入汤水,放入蒸笼蒸约30分钟即可。

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